PÉRIODE DE CUEILLETTE

De la fin du mois d'août, jusqu'à la mi-octobre.
Il n'y a pas de montant minimum pour la cueillette.
Vous pouvez les cueillir vous-même, ou les acheter déjà cueillis au kiosque à l'entrée.
Si vous désirez de grandes quantités, déjà cueillies, S.V.P., nous aviser à l'avance.

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CONTENANTS

Nous fournissons des contenants de 6 litres (11 pintes).
Nous prêtons des contenants de 18 litres (4 gallons) et
36 litres (8 gallons) pour les plus grandes quantités.
Donc, prévoyez de grands sacs pour transférer vos tomates. Vous pouvez aussi acheter notre contenant de 36 litres au coût de 5 $.

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COMMENT LES CUEILLIR

Recherchez des tomates fermes et charnues, 
Si la grosseur ne témoigne pas de la maturité, la couleur en est un bon indicateur : les  tomates bien roses ou bien rouges sont prêtes à cueillir. Vous n'avez qu'à tirer sur la queue pour la détacher du plan.
Pour connaître nos heures d'ouverture, nos modes de paiement et les services offerts à la ferme, consultez notre page HEURES D'OUVERTURE

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COMMENT LES CONSERVER

Si vous désirez les consommer dans les prochains jours, laissez- les à la température ambiante.
Idéalement, ne pas les conserver près des concombres, brocolis, aubergines, champignons ou des choux, car elles pourraient les faire vieillir prématurément.

AU CONGÉLATEUR
Vous pouvez les congeler entières sur une plaque pour ensuite les transférer dans un sac. Assurez-vous qu'elles sont bien sèches avant de les congeler. Pas besoin de les faire cuire ou de les peler.
Vous pourrez les conserver toute l'année.
Cependant, en décongelant, elles seront molles, mais idéales pour faire une bonne sauce à spaghetti, un chili ou une soupe!

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AUTOCUEILLETTE
En venant cueillir vos tomates, vous pourrez en profiter vous aussi venir cueillir des piments, des poivrons et repartir avec une belle douzaine de maïs!

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